ATTIMO HARD BEAN

Alçada / Altitud del café 800 – 1400 mts.

Pes Net / Peso Neto 1 Kg / 35.3 OZ.

Torrat MIG SUAU escala Agtron

Torrat estandar “medium light” escala 63 Agtron per mantenir els aromes i sabors. Color marró clar, i desenvolupament del 18% després del primer “crak”

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Historia

Torrat MIG SUAU escala Agtron

Torrat estandar “medium light” escala 63 Agtron per mantenir els aromes i sabors. Color marró clar, i desenvolupament del 18% després del primer “crak”

Notes de tast

Sabor

Cacao amarg, caramel, floral i cítric, especiat, lleugeres notes vegetals i xocolata negre

Aroma

Lleuger amarg agradable, acidesa mitja, suau i dolç amb un bon cos, força envolvent

Attimo Hard Bean Varietats / Variedades

BOURBON, CASTILLO, CATURRA, CONILON, HEIRLOOM, NEMAYA, TÍPICA

Extracciò

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